Bread rising basket

A bread rising basket used for bread proofing. If you bake your own bread – you will need it! The baskets are delightfully natural, with a beautiful golden hue. You can also use a basket like this to serve the freshly baked bread. It will provide a beautiful, practical, and natural touch to every kitchen, matching both modern and rustic interiors. Although the material is popular, there are few basketmakers who can do it. It is made by means of the “sewing” technique with handcut rye straw and a special needle.

We recommend placing a piece of cloth between the bread dough and the basket, as we present on the picture. Dry well the basket after contact with water.

It has been made in the workshop of Zoja, a 65-year-old basket maker from Podlasie. By purchasing this product, you support local basket makers and help protect Polish craft.

If you’d like to get some more details or place an order – call us or write us! Łucja Cieślar will answer all your questions:
biuro@serfenta.pl
tel.: +48 507 292 666

Price 59 pln
Quantity
Additional informationMaterial: rye straw, willow or hazel stripes
Dimensions (diameter x height): 25 cm, 6.5 cm
Place of origin: Podlasie region
Author: Zoja, aged 65
Share

Do you want to know who is

the author of this product?

Zoja

Mistrzyni szycia ze słomy – Zoja pochodzi z Podlasia, miejsca, gdzie na co dzień mówi się w języku białoruskim. Wiele rodzin wytwarza tam słomiane wyroby szyte spiralnie. Jest to jeden z podstawowych, uniwersalnych sposobów wyplatania, występujący na całym świecie. Do wykonania takich plecionek potrzebna jest słoma żytnia – ścinana ręcznie, pozbawiona kłosów – a także wierzbowa „dartka” i specjalnie zaprojektowana przez nas igła.

,,Serfenta to unikalny projekt, który integruje pokolenia, łączy w sobie lokalny patriotyzm, szacunek i twórcze podejście do rzemiosła oraz idee odpowiedzialnej konsumpcji i slow fashion.,,

Ewa Sośnicka